quarta-feira, 24 de janeiro de 2007

Comer em Paris



Paris é mundialmente conhecida pela sua gastronomia.
Tem alguns dos melhores restaurantes da europa e Chefs premiadamente reconhecidos.
Mas como sempre ouvimos dizer que "o que é bom sai caro", a capital francesa também não é excepção.
Comer em Paris de forma económica é tarefa árdua e nem sempre se torna possível.
O estilo de vida parisiense é um dos mais caros de toda a Europa e isso reflecte-se também à mesa.

Mas vamos por partes.
O "petit dejeuner" (pequeno almoço), pode custar tão caro como uma refeição em Portugal.
Se o hotel tiver o pequeno almoço incluído aproveite, pois tera direito a um par de croissants, umas manteigas e compotas, sumo de laranja e pouco mais.
Mas se não fizer parte do preço, então evite tomá-lo dentro do hotel ou pousada pois será um desperdicio de dinheiro e custar-lhe-a entre 10 a 20€, salvo raras excepções.
Levante-se mais cedo e vá a uma daquelas "patisserie" ou "boulangerie" (pastelaria ou padaria) e experimente algo tipicamente francês (tem de experimentar as magnifícas baguetes)!
Na saída do metro de Forum des Halles (curiosamente é também a maior zona comercial subterrânea da europa), existem umas vielas com diversas roulotes e bancas onde pode comprar por apenas 2€ até 4 panikes com recheios diversos (experimente os de chocolate).
É na mesma saída que á sua esquerda encontrara uma banca especializada na venda de gomas e que tem o refrigerante mais barato de Paris.
Uma Cola Cola de lata custa 1€, enquanto que em qualquer supermercado custara 2.5€ e nas zonas mais turísticas uma nota de 5€ pode não ser suficiente.Abasteça-se.

Para almoçar ou jantar uma boa opção é a cadeia francesa Hippopotamus, um restaurante com um serviço grill espectacular, começando nos bifes e acabando no entrecosto.
Se aprecia este tipo de comida, e não só, então vá a um destes restaurantes e por 14.90€ por pessoa (o que em Paris é um preço espectacular), pode provar as entradas, prato principal ou sobremesa!
Por 18.90€ experimenta as três coisas!
As crianças têm menus a partir dos 7.5€ e existem menus com descontos para estudantes.
Consoante o "menú" que escolha pode por estes preços incluir desde a bebida até ás sobremesas.
Estes restaurantes são famosos por servir a qualquer hora sendo que os da zona da Opéra, Clichy e Montparnasse so fecham ás 5h da manha.

Outra excepção no centro da cidade são os restaurantes no quarteirão latino, ou como os franceses gostam pomposamente de chamar, o Quartier Latin (arrondissements 5 e 6).
Por cerca de 20/25€ por pessoa (nunca menos) conseguira arranjar um lugar num restaurante nesta zona.
É aqui que estão fixados os restaurantes gregos, os tasquinhos franceses típicos e as sandes mais baratas da cidade.


Uma opção mais leve mas igualmente barata para uma refeição ligeira enquanto visita os locais mais importantes fala português.
Fica junto do "Moulin Rouge", na saída do metro de Pigalle e mesmo ao lado do famoso cabaret, existe uma banca propiedade de uma portuguesa e de um senhor francês que fazem cachorros e crepes de chorar por mais a preços portugueses! O cachorro custa 2€ e os crepes entre 1.5€ e 3€ com vários recheios.

Se quiser mesmo economizar, então compre uma baguete e uma garrafa de vinho e disfrute-as numa das margens do rio Sena.
Sem dúvida uma das melhores opções e muito recorrente entre os nativos.

E é claro que as famosas cadeias de comida rápida também estão bem presentes na capital.
Nas Mcdonald's um menu normal custa 6.40€, o que apesar de parecer caro aos olhos de um português, são valores baratos para um turista.
O pior vai ser mesmo pedir, se tiver dificuldades com o idioma, pois os franceses não falem e não se esforçam minimamente por entender qualquer coisa que não seja falado na língua deles.
Experimente a Mcdonald's dos Champs Elysees pois tem muita classe e glamour.
Se não domina a língua, fique com o nosso conselho e tente pelo menos entrar no pedido com um "Bon Soir".

Mas se a sua vontade é mesmo sentar-se junto daqueles turistas que almoçam ou jantam no requinte duma esplanda parisiense, então prepare-se para desembolsar alguns euros!

Um jantar desses nunca saira por menos de 40€ por pessoa (muitas vezes ainda sem o vinho) mas é uma experiência única.


Mesmo durante o inverno os franceses fazem questão de ter estas esplanadas montadas e usam-nas com frequência.
Experimente e sinta-se um parisense!

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